10月20日消息，据北京商报报道，盒马位于北京最大的有机菜生产基地槐香农业已落地平谷区马昌营镇。据悉，该基地70%的有机蔬菜会供往盒马销售，包括小白菜、油菜、菠菜等17种品类。另外，该基地正在建设国内首家有机种苗培育基地。
据了解，有机菜指的是蔬菜在生产过程中，严格按照有机生产规程且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。由于这类产品从种子、种植技术、土壤到生活环境等维度都有严格的指标要求，较高的种植成本致使这类商品比普通菜更贵。
槐香农业负责人董敏介绍，槐香农业成立13年来，专门从事有机菜种植，最初公众和市场对有机蔬菜认知度和接受度不高，企业曾连续九年亏损。后来，槐香农业调整策略，开始把精力由C端转向B端，更广阔的渠道。2016年开始与盒马鲜生北京区域合作，积累经验，培育市场，有机蔬菜供货量逐年提高，与盒马全面合作的2018、2019年和2020年，连续三年实现扭亏为盈。
另外，盒马北京区域生鲜采购经理王国柱表示，虽然有机菜市场还在培育期，但在5年间，盒马上购买有机菜的用户数量增长了约5倍。同时，通过定向种植的模式，有机菜生产基地可以实现集约化生产，让成本大幅下降。
值得一提的是，目前，槐香农业的销售渠道除了盒马，还包括京东、天猫和山姆超市。
