6月10日消息，据天下网商报道，天猫今日发布端午节粽子消费大数据。天猫分析称，今年的粽子消费在消费数据、口味需求和品牌跨界等出现三大新趋势。
数据显示，进入6月，在天猫搜索关键词“粽子”的人数大幅增加，粽子销售额同比去年农历期间增长了44%，主打低脂粽子的销售额增长更是将近200%。从区域购买力上看，浙江、广东、江苏、上海、四川位居前五位。
（天猫栏目搜索“粽子”）
首先，端午消费全面增长90后成购买主力。据天猫平台数据显示，6月1日至7日，粽子在天猫平台的成交订单增速为141%，成交金额增速高达300%。天猫618开门红期间，90后成为粽子消费主力，购买人数和金额数双居首位。
（天猫618宣传）
其次，粽子的新口味层出不穷。咸粽、甜粽、鲜肉粽、锁鲜粽、嘉兴粽、肇庆粽、蜜枣粽、糙米粽、黄米粽、碱水粽、水晶粽、海鲜粽、烤鸭粽、白米粽、莲蓉粽、板栗肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、一口粽等口味受到不同地区消费者热捧。
另外，老字号与新品牌聚焦传统食物跨界创新。今年端午节，不论是老字号还是新晋网红品牌，甚至非食品行业也都跨界做起了粽子。在天猫搜索“粽子”，一半是老字号，另一半则是各类新品牌创意粽子。其中，百年老字号五芳斋和新茶饮品牌喜茶等靠粽子出圈。
